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只今、テレビ放映の反響が大きく、しそ巻梅漬の販売を全てお休みさせて頂きます。

手作りの為、生産量に限りがありますので、申し訳ございませんが

ご理解の程申し上げます。

しそ巻の商品が全て手巻きの為、只今発送が大変遅れております。

1ヶ月程かかる場合もございます。大変ご迷惑をおかけしておりますが、

ご了承下さい。



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【牛肉とこんにゃくの梅漬け煮】

梅漬けした梅の種を取り、しょうゆ、みりん、こんにゃくを入れて煮込みます。こんにゃくは一口サイズです。牛肉を一口大にそぎ切りし、鍋に入れて肉にかぶるくらいの水と梅酢、酒を入れ弱火で煮込みます。あくを取りながら煮込んで、肉が柔らかくなったら梅漬けで煮込んでるこんにゃくと軽く混ぜ合わせます。お皿に盛りつけて完成です。


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