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只今、テレビ放映の反響が大きく、しそ巻梅漬の販売を全てお休みさせて頂きます。

手作りの為、生産量に限りがありますので、申し訳ございませんが

ご理解の程申し上げます。

しそ巻の商品が全て手巻きの為、只今発送が大変遅れております。

1ヶ月程かかる場合もございます。大変ご迷惑をおかけしておりますが、

ご了承下さい。



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【大豆の梅漬け煮】

五カップの水に小さく角切りした昆布と梅漬けした梅干しを入れその中に洗った大豆を入れて一晩漬けておきます。次の日、そのまま強火にかけ、沸騰したら弱火にし、やわらかくなるまで煮ます。水が足りなくなったら少しずつ足して、味をみながらしょう油を足して煮ふくめます。お皿に盛って完成です。


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