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只今、テレビ放映の反響が大きく、しそ巻梅漬の販売を全てお休みさせて頂きます。

手作りの為、生産量に限りがありますので、申し訳ございませんが

ご理解の程申し上げます。

しそ巻の商品が全て手巻きの為、只今発送が大変遅れております。

1ヶ月程かかる場合もございます。大変ご迷惑をおかけしておりますが、

ご了承下さい。



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【梅漬けそうめん】

梅漬けした梅を練りつぶし、梅肉状にします。お湯を沸かします。ねぎは小口切りに、焼きのりは直火でさっとあぶります。お湯が沸騰したらそうめんをゆで上げ、水にさらしてよく水気を切ります。器にそうめんを入れて、かけつゆをかけたら、ねぎ、のりをまぶし、真ん中に梅肉、わさびを盛り付けて完成です。


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