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只今、テレビ放映の反響が大きく、しそ巻梅漬の販売を全てお休みさせて頂きます。

手作りの為、生産量に限りがありますので、申し訳ございませんが

ご理解の程申し上げます。

しそ巻の商品が全て手巻きの為、只今発送が大変遅れております。

1ヶ月程かかる場合もございます。大変ご迷惑をおかけしておりますが、

ご了承下さい。



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【梅漬けと赤しそ】

梅干しには疲労回復効果がありますが、それは豊富なクエン酸によるものです。また、強力な抗菌作用もあります。梅干しをお弁当に入れると食あたりに良いとされるのはこの為です。そして赤しそにも強い抗菌作用があります。香り成分のペリルアルデヒドには、抗菌作用の他に胃液の分泌を促して、腸の運動を活発にします。


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