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只今、テレビ放映の反響が大きく、しそ巻梅漬の販売を全てお休みさせて頂きます。

手作りの為、生産量に限りがありますので、申し訳ございませんが

ご理解の程申し上げます。

しそ巻の商品が全て手巻きの為、只今発送が大変遅れております。

1ヶ月程かかる場合もございます。大変ご迷惑をおかけしておりますが、

ご了承下さい。



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【赤梅酢】

赤しその葉をつんでよく洗い、塩もみしてアクを抜きます。きれいに洗った赤しそを白梅酢でもみます。そうして出来たのが、鮮やかな紫色の「赤梅酢」です。


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